Roses de tartiflette
Roses de tartiflette

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, roses de tartiflette. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Roses de tartiflette is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Roses de tartiflette is something which I’ve loved my whole life.

Place the potatoes in a pot of water and bring to a boil. Drain the potatoes and set them aside until cool enough to handle. Speaking of "on hand," I'm still in the "use what's you've got" mode. Reblochon is a semi-soft cheese that's used for Tartiflette, but you'll see folks using other semi-soft cheeses. (Reblochon is apparently illegal in the U.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook roses de tartiflette using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Roses de tartiflette:
  1. Prepare 1 moule à muffins
  2. Take 3 oignons rouges
  3. Prepare 3 pommes de terre moyennes
  4. Prepare 100 g sucre
  5. Take 400 ml eau
  6. Take 100 ml vinaigre balsamique
  7. Get 1 petit reblochon
  8. Take 1 pâte feuilletée
  9. Get 6 tranches de lard
  10. Take sel
  11. Get poivre
  12. Take huile d'olive

En général, les gens ont abandonné tartiflette à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartiflette! Scrape the off waxy outer layer the rind of your cheese and then slice. C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation !

Instructions to make Roses de tartiflette:
  1. Commencer par faire un chutney d'oignons.
  2. Peler et tailler 2 oignons rouges, porter à ébullition avec l'eau, le sucre et le vinaigre balsamique.
  3. Laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Réserver.
  4. Pendant ce temps, peler et rincer les pommes de terre.
  5. Idéalement à l'aide d'une mandoline, couper finement les pommes de terre en tranches, les placer sur une assiette et verser un filet d'huile d'olive dessus.
  6. Peler le 3ème oignon rouge et idem, le tailler en fines tranches.
  7. Couper le fromage en bâtonnets.
  8. Préchauffer le four à 180°C.
  9. Dérouler la pâte feuilletée et couper 6 bandes.
  10. Étaler du chutney dessus et poser la tranche de lard.
  11. Poser les tranches de pommes de terre en les faisant un peu dépasser du haut de la pâte et mettre le fromage en dessous.
  12. Terminer par les tranches d'oignons, saler et poivrer.
  13. Rabattre le fromage vers le haut sur les pommes de terre puis rouler le tout en serrant bien pour former la rose.
  14. Procéder de la même façon pour confectionner les 6 roses et les déposer dans un moule à muffins, légèrement graissé.
  15. Enfourner 25 minutes.
  16. Accompagner d'une salade verte.

Scrape the off waxy outer layer the rind of your cheese and then slice. C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation ! P arfaitement adaptée aux froides soirées d'hiver, dans le chalet de vacances comme à la maison, la tartiflette est une recette appréciée de beaucoup. Si elle est plutôt rustique, il n'est pas aisé de déboucher la bonne bouteille de vin à boire avec la tartiflette. Reblochon, oignon, lard et pommes de terres, la tartiflette est un plat riche et savoureux qui requiert un vin bien adapté.

So that is going to wrap it up with this special food roses de tartiflette recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!