Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tarte façon tartiflette. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, saler et poivrer. Coupez le reblochon dans le sens de. Faites revenir vos oignons dans un peu d'huile. Mélangez pommes de terres, oignons, crème fraîche, salez et poivrez.
Tarte façon tartiflette is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Tarte façon tartiflette is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte façon tartiflette using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte façon tartiflette:
- Take Pâte brisée
- Take farine
- Prepare beurre doux
- Prepare d’eau froide
- Take sel
- Get Pour la garniture
- Make ready oignons
- Get tranches de jambon
- Get crème fraîche
- Make ready pommes de terre moyen
- Take Sel poivre
Tarte sapin façon tartiflette Infos pratiques. Préparez la garniture : faites fondre le reblochon (dans une casserole à feu doux ou au four à microondes) puis. Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc.
Instructions to make Tarte façon tartiflette:
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc. Une fois translucide, ajouter le vin blanc et saler. Dans une poêle faire revenir les lardons et les déposer ensuite sur les pommes de terre. Servez cette quiche façon tartiflette chaude ou tiède accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
So that’s going to wrap this up with this special food tarte façon tartiflette recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
