TARTIFLETTE aux POIREAUX
TARTIFLETTE aux POIREAUX

Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, tartiflette aux poireaux. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

TARTIFLETTE aux POIREAUX is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. TARTIFLETTE aux POIREAUX is something that I’ve loved my whole life.

Enlevez les feuilles extérieures et coupez les racines. Coupez le demi-reblochon en deux dans. Préparation de la tartiflette Ainsi pour réaliser cette recette de tartiflette aux poireaux, il faut déjà préparer vos légumes. Nettoyez pommes de terre et poireaux et coupez-les en morceaux.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tartiflette aux poireaux using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make TARTIFLETTE aux POIREAUX:
  1. Prepare 5 pommes de terre moyennes
  2. Take 4 poireaux
  3. Get 2 échalotes
  4. Take 1 petit Reblochon
  5. Make ready 150 g d’émincé de jambon fumé
  6. Get 2 cuillères à soupe crème fraiche
  7. Prepare Sel, poivre
  8. Take 1 noix de beurre

Recette Gratin de poireaux façon tartiflette. Une autre façon de cuisiner le poireau, une recette absolument délicieuse !. La recette par Aux Délices de Géraldine. Dans un plat à gratin beurré, mettre les poireaux et les lardons.

Steps to make TARTIFLETTE aux POIREAUX:
  1. Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire réduire 20 min en ajoutant de l’eau.
  2. Retirer les blancs de poireaux de la casserole puis ajouter le beurre et les échalotes émincées, remettre les blancs de poireaux dans la casserole, salé, poivré, ajouté la crème fraiche et bien mélanger.
  3. Après cuisson, mettre la préparation de côté.
  4. Couper les pommes de terre en lamelles fines puis les cuire 5 min dans de l’eau frémissante.
  5. Égoutter les pommes de terre, les étaler dans le fond d’un plat à gratin, salé, poivré.
  6. Étaler une couche de jambon fumé.
  7. Étaler la préparation de blancs de poireaux.
  8. Déposer le Reblochon après l’avoir coupé en tranche.
  9. Mettre au four pendant 30 min à 200°c en chaleur tournante, déguster.

La recette par Aux Délices de Géraldine. Dans un plat à gratin beurré, mettre les poireaux et les lardons. Napper de crème, poivrer au moulin. Gratter la croûte du reblochon, le couper en deux parts et encore en deux dans le sens horizontal. Les déposer côte à côte sur les poireaux, croûte en l'air.

So that’s going to wrap this up for this special food tartiflette aux poireaux recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!