Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, tarte façon tartiflette. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, saler et poivrer. Coupez le reblochon dans le sens de. Préparation Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur. Faites revenir vos oignons dans un peu d'huile.
Tarte façon tartiflette is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Tarte façon tartiflette is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook tarte façon tartiflette using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarte façon tartiflette:
- Make ready Pâte brisée
- Make ready 250 g farine
- Take 125 g beurre doux
- Make ready 65 d’eau froide
- Make ready 5 g sel
- Get Pour la garniture
- Get 1/2 oignons
- Prepare 2 tranches de jambon
- Prepare 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Make ready 2 pommes de terre moyen
- Prepare Sel poivre
Une fois translucide, ajouter le vin blanc et saler. Dans une poêle faire revenir les lardons et les déposer ensuite sur les pommes de terre. Préparez la garniture : faites fondre le reblochon (dans une casserole à feu doux ou au four à microondes) puis laissez-le tiédir. Servez cette quiche façon tartiflette chaude ou tiède accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
Instructions to make Tarte façon tartiflette:
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Préparez la garniture : faites fondre le reblochon (dans une casserole à feu doux ou au four à microondes) puis laissez-le tiédir. Servez cette quiche façon tartiflette chaude ou tiède accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Ajoutez le lait et le poivre. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc. Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile et faire fondre les oignons.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte façon tartiflette recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
