Gratin de topinambours façon tartiflette
Gratin de topinambours façon tartiflette

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gratin de topinambours façon tartiflette. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gratin de topinambours façon tartiflette is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Gratin de topinambours façon tartiflette is something that I have loved my entire life.

Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l'eau froide. Et coupez-les en lamelle assez fine.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook gratin de topinambours façon tartiflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Get 600 gr topinambours
  2. Prepare 15 cl creme
  3. Take 10 cl champagne (ou vin blanc)
  4. Take 1/2 reblochon
  5. Get Sel / poivre
  6. Get 1 échalote
  7. Get 3 tranches de jambon cru

Coupez-les en rondelles ni trop fines ni trop grosses. Positionnez-les dans un plat à gratin. Recouvrir de rondelles de pommes de terre, verser la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Recette Gratin de topinambours, carottes et pommes de terre façon dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette de gratin proposée par Tipiak.

Instructions to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l’eau froide. Ensuite éplucher les. Et coupez-les en lamelle assez fine.
  2. Melangez le champagne avec la crème. Et coupez votre échalote finement.
  3. Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes. Ajoutez-y une tranche de jambon cru, ainsi que votre mélange de crème et champagne qui a été préalablement salé poivrer. Renouvelez vos couches jusqu’à que vous n’ayez plus d’ingrédients.
  4. Mettez au four à 200• pendant 3 quart d’heure environs.
  5. Sortez votre plat et posez votre reblochon cotée fromage et la peau vers le haut. (coupez votre fromage tous d’abord en deux en horizontal). Remettez au four en mode grill à 220• jusqu’à qu’ils sois gratinée.
  6. J’ai servie ce plat avec une salade pour un peu de fraîcheur 😋

Recouvrir de rondelles de pommes de terre, verser la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Recette Gratin de topinambours, carottes et pommes de terre façon dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette de gratin proposée par Tipiak. Entre chaque couche, déposez des allumettes de bacon. Versez la crème, saupoudrez de muscade. C'est une petite imitation de la classique tartiflette, avec un fromage moins coûteux, mais tout aussi savoureux.

So that is going to wrap it up with this exceptional food gratin de topinambours façon tartiflette recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!