Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, roses de tartiflette. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Roses de tartiflette is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Roses de tartiflette is something which I have loved my whole life.
Scrape the off waxy outer layer the rind of your cheese and then slice. Place the potatoes in a pot of water and bring to a boil. Drain the potatoes and set them aside until cool enough to handle. Speaking of "on hand," I'm still in the "use what's you've got" mode.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have roses de tartiflette using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Roses de tartiflette:
- Prepare 1 moule à muffins
- Get 3 oignons rouges
- Get 3 pommes de terre moyennes
- Get 100 g sucre
- Get 400 ml eau
- Prepare 100 ml vinaigre balsamique
- Make ready 1 petit reblochon
- Make ready 1 pâte feuilletée
- Get 6 tranches de lard
- Prepare sel
- Prepare poivre
- Get huile d'olive
Nous avons un grand nombre de recette à tester. En général, les gens ont abandonné tartiflette à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartiflette! C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation !
Instructions to make Roses de tartiflette:
- Commencer par faire un chutney d'oignons.
- Peler et tailler 2 oignons rouges, porter à ébullition avec l'eau, le sucre et le vinaigre balsamique.
- Laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Réserver.
- Pendant ce temps, peler et rincer les pommes de terre.
- Idéalement à l'aide d'une mandoline, couper finement les pommes de terre en tranches, les placer sur une assiette et verser un filet d'huile d'olive dessus.
- Peler le 3ème oignon rouge et idem, le tailler en fines tranches.
- Couper le fromage en bâtonnets.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dérouler la pâte feuilletée et couper 6 bandes.
- Étaler du chutney dessus et poser la tranche de lard.
- Poser les tranches de pommes de terre en les faisant un peu dépasser du haut de la pâte et mettre le fromage en dessous.
- Terminer par les tranches d'oignons, saler et poivrer.
- Rabattre le fromage vers le haut sur les pommes de terre puis rouler le tout en serrant bien pour former la rose.
- Procéder de la même façon pour confectionner les 6 roses et les déposer dans un moule à muffins, légèrement graissé.
- Enfourner 25 minutes.
- Accompagner d'une salade verte.
Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartiflette! C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation ! P arfaitement adaptée aux froides soirées d'hiver, dans le chalet de vacances comme à la maison, la tartiflette est une recette appréciée de beaucoup. Si elle est plutôt rustique, il n'est pas aisé de déboucher la bonne bouteille de vin à boire avec la tartiflette. Reblochon, oignon, lard et pommes de terres, la tartiflette est un plat riche et savoureux qui requiert un vin bien adapté.
So that’s going to wrap it up for this special food roses de tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
