Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gratin de topinambours façon tartiflette. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l'eau froide. Et coupez-les en lamelle assez fine. Melangez le champagne avec la crème. Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes.
Gratin de topinambours façon tartiflette is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Gratin de topinambours façon tartiflette is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gratin de topinambours façon tartiflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
- Take 600 gr topinambours
- Make ready 15 cl creme
- Get 10 cl champagne (ou vin blanc)
- Make ready 1/2 reblochon
- Prepare Sel / poivre
- Prepare 1 échalote
- Make ready 3 tranches de jambon cru
Faire cuire les oignons dans une casserole huilé, réserver. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Au fond d'un plat a gratin, déposer les oignons, les lardons, par dessus les rondelles de pommes de terre. Coupez vos blancs de poireaux dans la longueur, lavez-les puis émincez-les. Déposez vos blancs de poireaux et vos lardons dans un.
Steps to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
- Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l’eau froide. Ensuite éplucher les. Et coupez-les en lamelle assez fine.
- Melangez le champagne avec la crème. Et coupez votre échalote finement.
- Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes. Ajoutez-y une tranche de jambon cru, ainsi que votre mélange de crème et champagne qui a été préalablement salé poivrer. Renouvelez vos couches jusqu’à que vous n’ayez plus d’ingrédients.
- Mettez au four à 200• pendant 3 quart d’heure environs.
- Sortez votre plat et posez votre reblochon cotée fromage et la peau vers le haut. (coupez votre fromage tous d’abord en deux en horizontal). Remettez au four en mode grill à 220• jusqu’à qu’ils sois gratinée.
- J’ai servie ce plat avec une salade pour un peu de fraîcheur 😋
Coupez vos blancs de poireaux dans la longueur, lavez-les puis émincez-les. Déposez vos blancs de poireaux et vos lardons dans un. Un gratin de gnocchi riche et gourmand, garni de lardons, d'oignons, de crème et de reblochon. Recette de gratin de choux façon tartiflette. C'est un plat de saison gourmand et réconfortant que j'ai cuisiné aujourd'hui.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gratin de topinambours façon tartiflette recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
