Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tartiflette au reblochon. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Butter a casserole dish and set aside. Add the sliced potatoes to a pan of salted boiling water cooking until just tender. The tartiflette is a recipe which comes from Savoy and Haute-Savoie, two departments of the region Rhône-Alps. Theoretically speaking, tartiflette had been created in Aravis range, cradle of the Reblochon cheese.
Tartiflette au reblochon is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Tartiflette au reblochon is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook tartiflette au reblochon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tartiflette au reblochon:
- Make ready petit reblochon
- Make ready pommes de terre
- Get oignon
- Make ready lardons dans la poitrine fumée
- Get beurre
Among those, tartiflette is the perfect meal in winter! Called gratin in French, it's made of potatoes, reblochon cheese and bacon. Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Ils ne doivent quasiment pas être colorés.
Instructions to make Tartiflette au reblochon:
- Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés.
- Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Ils ne doivent quasiment pas être colorés. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de reblochon, une. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut. Servez chaud avec une salade verte.
So that is going to wrap it up for this special food tartiflette au reblochon recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
