Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tartitourte. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Fast And Cost Effective Alternative To A Pcr Test. Audience insights that help you tell better stories. Amoureux des pics alpins, des vaches aux sonnailles résonnantes, du reblochon coulant et fumant. Adorateurs de l'union de l'oignon frit et du lardon rissolé, drogués de la patate et de la crème fraîche bien épaisse, que tous ceux qui ne peuvent s'empêcher de faire péter le bouchon en un plop sonore et de se servir un vase de.
Tartitourte is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Tartitourte is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tartitourte using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tartitourte:
- Take Pour 4 personnes :
- Get blocs de pâte feuilletée (pas en rouleau)
- Prepare reblochon
- Make ready belles papates fermes
- Take gros oignon
- Take tranche de lard fumé
- Take crème épaisse
- Make ready sel, poivre
- Prepare jaune d'oeuf pour la dorure
Amoureux des pics alpins, des vaches aux sonnailles résonnantes, du reblochon coulant et fumant. Adorateurs de l'union de l'oignon frit et du lardon rissolé, drogués de la patate et de la crème fraîche bien épaisse, que tous ceux qui ne peuvent s'empêcher de faire péter le bouchon en un plop sonore et de se servir un vase de pichtegorne me rejoignent pour cette recette. Coupez des lamelles de pommes de terre sans les rincer. Émincez les oignons. Dans un plat à tarte aux bords assez hauts, étalez une pâte feuilletée et mettez.
Steps to make Tartitourte:
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée puis laissez les refroidir avant de les éplucher et de les couper en rondelles épaisses. - - - Faites rissoler l'oignon émincé avec le lard coupé en dés. Puis réservez. - - - Quand les pommes de terre sont refroidies, étalez la pâte feuilletée pas trop finement (environ 3mm d'épaisseur) et coupez 4 rectangles. Dans chaque rectangle, posez sur une moitié des rondelles de pommes de terre, étalez de la crème épaisse, salez, poivrez.
- Ajoutez des lardons et de l'oignon. Recommencez avec une couche de patates, crème puis oignons et lard. Terminez par des tranches de reblochon coupé. - - - Repliez le rectangle, soudez les bords avec de l'eau et appuyez bien avec une fourchette sur les bords pour bien fermer et qu'il n'y ait pas de fuite à la cuisson. Réservez au frais 15mn au minimum. Profitez -en pour boire un apéro, à ce stade vous avez fait le job et l'avez bien mérité. Ah….quand même….préchauffez le four à 180°.
- Au bout de 15mn (ou bien plus si l'apéro se prolonge, ce qui est le cas chez moi évidemment !) sortez les tourtes du frigo, badigeonnez-les avec le jaune mélangé à un peu d'eau puis enfournez environ 25 à 30mn. - - Régalez-vous en chantant éventuellement : "montagne de mes rêves, mon coeur amoureux…." non ? Comme vous voudrez, mais ça met l'ambiance…..
Coupez des lamelles de pommes de terre sans les rincer. Émincez les oignons. Dans un plat à tarte aux bords assez hauts, étalez une pâte feuilletée et mettez. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Crèmes au chocolat à la papate douce sans gluten, sans lait, sans œufs ! Walnut Chocolate Fudge Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, walnut chocolate fudge.
So that’s going to wrap it up with this special food tartitourte recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
