Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de topinambours façon tartiflette. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de topinambours façon tartiflette is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Gratin de topinambours façon tartiflette is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l'eau froide. Et coupez-les en lamelle assez fine. Melangez le champagne avec la crème. Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gratin de topinambours façon tartiflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
- Take 600 gr topinambours
- Make ready 15 cl creme
- Take 10 cl champagne (ou vin blanc)
- Get 1/2 reblochon
- Get Sel / poivre
- Make ready 1 échalote
- Prepare 3 tranches de jambon cru
Recouvrir de rondelles de pommes de terre, verser la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Recette Gratin de topinambours, carottes et pommes de terre façon dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette de gratin proposée par Tipiak. Entre chaque couche, déposez des allumettes de bacon. Versez la crème, saupoudrez de muscade.
Instructions to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
- Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l’eau froide. Ensuite éplucher les. Et coupez-les en lamelle assez fine.
- Melangez le champagne avec la crème. Et coupez votre échalote finement.
- Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes. Ajoutez-y une tranche de jambon cru, ainsi que votre mélange de crème et champagne qui a été préalablement salé poivrer. Renouvelez vos couches jusqu’à que vous n’ayez plus d’ingrédients.
- Mettez au four à 200• pendant 3 quart d’heure environs.
- Sortez votre plat et posez votre reblochon cotée fromage et la peau vers le haut. (coupez votre fromage tous d’abord en deux en horizontal). Remettez au four en mode grill à 220• jusqu’à qu’ils sois gratinée.
- J’ai servie ce plat avec une salade pour un peu de fraîcheur 😋
Entre chaque couche, déposez des allumettes de bacon. Versez la crème, saupoudrez de muscade. C'est une petite imitation de la classique tartiflette, avec un fromage moins coûteux, mais tout aussi savoureux. Les Tabliers Zeste en collaboration avec le Journal de Montréal nous proposent chaque. Mettez votre crème fraîche, le paprika, le sel et le poivre à chauffer tout en remuant.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gratin de topinambours façon tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
