Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tartiflette sans lardon. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole.
Tartiflette sans lardon is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Tartiflette sans lardon is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tartiflette sans lardon:
- Prepare 1/2 reblochon
- Make ready 500 g pommes de terre
- Prepare 1 oignon
- Take 1/2 verre de vin blanc
- Take Beurre
- Prepare Sel, poivre
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Mélangez les oignons aux lamelles de pomme de terre. Dans un grand plat à gratin, déposez les lamelles de pomme de terre aux oignons. Servez bien chaud, avec une salade verte par exemple.
Steps to make Tartiflette sans lardon:
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés.
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer.
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut.
- Enfourner 30 min à 180 degrés.
Dans un grand plat à gratin, déposez les lamelles de pomme de terre aux oignons. Servez bien chaud, avec une salade verte par exemple. Il faut savoir innover en cuisine, et je puis vous assurer que nous trouvons cela spécial mais délicieux. Tout est une question de goût, si l'on n'aime pas la viande pourquoi ne pas essayer le poisson. Le fromage s'accommode très bien, le reblochon a un goût très prononcé et le garde, ce n'est pas ni les lardons,ni les champignons qui le feront changer, la base de la tartiflette reste la.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food tartiflette sans lardon recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
