Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tartiflette au lardon de veau fumé. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Au bout de ce temps, salez, poivrez. Recette de la tartiflette aux lardons. Cette recette est assez rapide et facile à réaliser, sa réussite réside principalement dans la cuisson des aliments et la qualité des produits utilisés. La tartiflette est un plat convivial qui se cuisine.
Tartiflette au lardon de veau fumé is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Tartiflette au lardon de veau fumé is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tartiflette au lardon de veau fumé using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tartiflette au lardon de veau fumé:
- Get 1 kg pomme de terre
- Take 500 g lardon de veau fumé
- Prepare Poivre, un grand ognion
- Make ready 2 roblochans
Les faire cuire au trois quart. Mettre une grande casserole avec le bouillon de volaille, faites-y cuire a feu doux les saucisses de morteau. Épluchez et hachez les oignons. Les lardons de veau sont issus de la poitrine de veau fumée. Elle est venue se substituer au travers de porc fumé qui pour certaines religions n'était pas consommable.
Instructions to make Tartiflette au lardon de veau fumé:
- Je met dans la poile un peut d'huile après l'Ognion hachée je la cuire après je rajoute les lardons et un peut de Poivre
- Je la laisse cuire à feu moyen
- Dans une casserole je met de l'eau et je met dedans les pommes de terre couper on deux et je la laisse cuire
- Quand les pommes de terre sont cuite je les découpe en rondelles et je les met dans un plat après je rajoute les lardons et lognions
- Le four et préchauffé à 200°
- Je rajoute au plat les deux reblochons couper on morceau et je la met au four 200°
- Pendant une durée de 20mn et bonne appétit
Les lardons de veau sont issus de la poitrine de veau fumée. Elle est venue se substituer au travers de porc fumé qui pour certaines religions n'était pas consommable. C'est une viande qui est plus fine, moins grasse, beaucoup plus tendre que la viande de porc et d'une grande saveur. Sa fabrication s'étale sur plusieurs semaines : salage manuel au gros sel. Émincez vos oignons et faites les cuire doucement dans une poêle avec les lardons, ils doivent être cuits, légèrement dorés, égouttez ensuite dans une passoire pour enlever l'excès de gras. Coupez votre bloc de poitrine fumée en tranches épaisses et faites les revenir dans une poêle, réservez.
So that’s going to wrap it up with this special food tartiflette au lardon de veau fumé recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
