Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte façon tartiflette. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Tarte façon tartiflette is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Tarte façon tartiflette is something that I’ve loved my whole life.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, saler et poivrer. Coupez le reblochon dans le sens de. Faites revenir vos oignons dans un peu d'huile. Mélangez pommes de terres, oignons, crème fraîche, salez et poivrez.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have tarte façon tartiflette using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte façon tartiflette:
- Get Pâte brisée
- Take 250 g farine
- Get 125 g beurre doux
- Prepare 65 d’eau froide
- Take 5 g sel
- Prepare Pour la garniture
- Prepare 1/2 oignons
- Make ready 2 tranches de jambon
- Prepare 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Take 2 pommes de terre moyen
- Make ready Sel poivre
Tarte sapin façon tartiflette Infos pratiques. Préparez la garniture : faites fondre le reblochon (dans une casserole à feu doux ou au four à microondes) puis. Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc.
Instructions to make Tarte façon tartiflette:
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc. Une fois translucide, ajouter le vin blanc et saler. Dans une poêle faire revenir les lardons et les déposer ensuite sur les pommes de terre. Servez cette quiche façon tartiflette chaude ou tiède accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte façon tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
