Roses de tartiflette
Roses de tartiflette

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, roses de tartiflette. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Roses de tartiflette is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Roses de tartiflette is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook roses de tartiflette using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Roses de tartiflette:
  1. Take 1 moule à muffins
  2. Prepare 3 oignons rouges
  3. Make ready 3 pommes de terre moyennes
  4. Prepare 100 g sucre
  5. Take 400 ml eau
  6. Get 100 ml vinaigre balsamique
  7. Prepare 1 petit reblochon
  8. Prepare 1 pâte feuilletée
  9. Get 6 tranches de lard
  10. Make ready sel
  11. Prepare poivre
  12. Prepare huile d'olive
Steps to make Roses de tartiflette:
  1. Commencer par faire un chutney d'oignons.
  2. Peler et tailler 2 oignons rouges, porter à ébullition avec l'eau, le sucre et le vinaigre balsamique.
  3. Laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Réserver.
  4. Pendant ce temps, peler et rincer les pommes de terre.
  5. Idéalement à l'aide d'une mandoline, couper finement les pommes de terre en tranches, les placer sur une assiette et verser un filet d'huile d'olive dessus.
  6. Peler le 3ème oignon rouge et idem, le tailler en fines tranches.
  7. Couper le fromage en bâtonnets.
  8. Préchauffer le four à 180°C.
  9. Dérouler la pâte feuilletée et couper 6 bandes.
  10. Étaler du chutney dessus et poser la tranche de lard.
  11. Poser les tranches de pommes de terre en les faisant un peu dépasser du haut de la pâte et mettre le fromage en dessous.
  12. Terminer par les tranches d'oignons, saler et poivrer.
  13. Rabattre le fromage vers le haut sur les pommes de terre puis rouler le tout en serrant bien pour former la rose.
  14. Procéder de la même façon pour confectionner les 6 roses et les déposer dans un moule à muffins, légèrement graissé.
  15. Enfourner 25 minutes.
  16. Accompagner d'une salade verte.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food roses de tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!