Roses de tartiflette
Roses de tartiflette

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, roses de tartiflette. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Roses de tartiflette is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Roses de tartiflette is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook roses de tartiflette using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Roses de tartiflette:
  1. Take 1 moule à muffins
  2. Take 3 oignons rouges
  3. Prepare 3 pommes de terre moyennes
  4. Make ready 100 g sucre
  5. Take 400 ml eau
  6. Get 100 ml vinaigre balsamique
  7. Get 1 petit reblochon
  8. Take 1 pâte feuilletée
  9. Get 6 tranches de lard
  10. Take sel
  11. Prepare poivre
  12. Get huile d'olive
Instructions to make Roses de tartiflette:
  1. Commencer par faire un chutney d'oignons.
  2. Peler et tailler 2 oignons rouges, porter à ébullition avec l'eau, le sucre et le vinaigre balsamique.
  3. Laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Réserver.
  4. Pendant ce temps, peler et rincer les pommes de terre.
  5. Idéalement à l'aide d'une mandoline, couper finement les pommes de terre en tranches, les placer sur une assiette et verser un filet d'huile d'olive dessus.
  6. Peler le 3ème oignon rouge et idem, le tailler en fines tranches.
  7. Couper le fromage en bâtonnets.
  8. Préchauffer le four à 180°C.
  9. Dérouler la pâte feuilletée et couper 6 bandes.
  10. Étaler du chutney dessus et poser la tranche de lard.
  11. Poser les tranches de pommes de terre en les faisant un peu dépasser du haut de la pâte et mettre le fromage en dessous.
  12. Terminer par les tranches d'oignons, saler et poivrer.
  13. Rabattre le fromage vers le haut sur les pommes de terre puis rouler le tout en serrant bien pour former la rose.
  14. Procéder de la même façon pour confectionner les 6 roses et les déposer dans un moule à muffins, légèrement graissé.
  15. Enfourner 25 minutes.
  16. Accompagner d'une salade verte.

So that is going to wrap it up for this exceptional food roses de tartiflette recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!