TARTIFLETTE aux POIREAUX
TARTIFLETTE aux POIREAUX

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tartiflette aux poireaux. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

TARTIFLETTE aux POIREAUX is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. TARTIFLETTE aux POIREAUX is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have tartiflette aux poireaux using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make TARTIFLETTE aux POIREAUX:
  1. Get 5 pommes de terre moyennes
  2. Make ready 4 poireaux
  3. Prepare 2 échalotes
  4. Prepare 1 petit Reblochon
  5. Get 150 g d’émincé de jambon fumé
  6. Make ready 2 cuillères à soupe crème fraiche
  7. Make ready Sel, poivre
  8. Prepare 1 noix de beurre
Steps to make TARTIFLETTE aux POIREAUX:
  1. Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire réduire 20 min en ajoutant de l’eau.
  2. Retirer les blancs de poireaux de la casserole puis ajouter le beurre et les échalotes émincées, remettre les blancs de poireaux dans la casserole, salé, poivré, ajouté la crème fraiche et bien mélanger.
  3. Après cuisson, mettre la préparation de côté.
  4. Couper les pommes de terre en lamelles fines puis les cuire 5 min dans de l’eau frémissante.
  5. Égoutter les pommes de terre, les étaler dans le fond d’un plat à gratin, salé, poivré.
  6. Étaler une couche de jambon fumé.
  7. Étaler la préparation de blancs de poireaux.
  8. Déposer le Reblochon après l’avoir coupé en tranche.
  9. Mettre au four pendant 30 min à 200°c en chaleur tournante, déguster.

So that is going to wrap it up for this special food tartiflette aux poireaux recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!