Tartiflette
Tartiflette

Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tartiflette. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Tartiflette is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Tartiflette is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have tartiflette using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tartiflette:
  1. Prepare 25 g beurre doux
  2. Get 1 oignon
  3. Take 2 cubes bouillon volaille
  4. Take 20 cl vin blanc sec +10cl vin blanc
  5. Get 200 g d’allumettes de bacon
  6. Make ready 40 cl crème semi épaisse
  7. Make ready 8 grosses pommes de terre
  8. Take 1 reblochon
Steps to make Tartiflette:
  1. Epluchez vos pommes de terre et les cuire à l’eau pendant 20min ou 10min en cocotte.
  2. Dans une poêle, faites revenir votre oignon émincé avec le beurre. Émiettez vos cube de bouillon. Ajoutez vos allumettes de bacon 🥓 et laissez revenir à feu doux jusqu’à obtention d’une jolie couleur caramélisée
  3. Deglacez avec votre vin blanc puis ajoutez la crème. Faites mijotez à feu moyen plusieurs minutes pour faire réduire votre préparation
  4. Coupez vos pommes de terre en rondelle et disposez en la moitié au fond de votre plat. Mettre la moitié de votre première préparation dessus et recouvrir du reste de pomme de terre. Ajoutez votre préparation restante. Versez 10 cl de vin blanc dessus.
  5. Coupez votre fromage et placez le sur vos pommes de terre. Enfournez à 210 degrés pendant 20min

So that is going to wrap this up with this special food tartiflette recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!