Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, tartiflette sans lardon. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Tartiflette sans lardon is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tartiflette sans lardon is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole. La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tartiflette sans lardon:
- Make ready 1/2 reblochon
- Make ready 500 g pommes de terre
- Make ready 1 oignon
- Take 1/2 verre de vin blanc
- Take Beurre
- Make ready Sel, poivre
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Mélangez les oignons aux lamelles de pomme de terre. Dans un grand plat à gratin, déposez les lamelles de pomme de terre aux oignons. Servez bien chaud, avec une salade verte par exemple.
Instructions to make Tartiflette sans lardon:
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés.
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer.
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut.
- Enfourner 30 min à 180 degrés.
Dans un grand plat à gratin, déposez les lamelles de pomme de terre aux oignons. Servez bien chaud, avec une salade verte par exemple. Recette Tartiflette sans crème : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je n'avais plus de pommes de terre mais il me restait du reblochon dans mon frigo. J'ai donc décidé de faire une tartiflette en remblaçant les pommes de terre par des pâtes.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food tartiflette sans lardon recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
