Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tartiflette au reblochon. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Butter a casserole dish and set aside. Add the sliced potatoes to a pan of salted boiling water cooking until just tender. The tartiflette is a recipe which comes from Savoy and Haute-Savoie, two departments of the region Rhône-Alps. Theoretically speaking, tartiflette had been created in Aravis range, cradle of the Reblochon cheese.
Tartiflette au reblochon is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Tartiflette au reblochon is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tartiflette au reblochon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tartiflette au reblochon:
- Make ready 1 petit reblochon
- Take 500 g pommes de terre
- Make ready 1 oignon
- Make ready 100 g lardons dans la poitrine fumée
- Take 25 g beurre
Among those, tartiflette is the perfect meal in winter! Called gratin in French, it's made of potatoes, reblochon cheese and bacon. Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Ils ne doivent quasiment pas être colorés.
Steps to make Tartiflette au reblochon:
- Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés.
- Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Ils ne doivent quasiment pas être colorés. Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre, une couche de reblochon, une. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut. Servez chaud avec une salade verte.
So that’s going to wrap it up with this special food tartiflette au reblochon recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
