Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, gratiflette de soir d'hiver🎿. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratiflette de soir d'hiver🎿 is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Gratiflette de soir d'hiver🎿 is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gratiflette de soir d'hiver🎿 using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratiflette de soir d'hiver🎿:
- Make ready 200 g penne
- Get 4 a 6 tranches de fromage a raclette
- Get Pour la sauce béchamel
- Get 30 g beure
- Prepare 30 g farine
- Take 500 ml lait (froid ou a température ambiant)
- Make ready sel, poivre
- Prepare noix de muscade (selon votre goût)
Steps to make Gratiflette de soir d'hiver🎿:
- Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
- Plonger les Penne dans l'eau bouillante et les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet. Une fois cuite, les sortir de l'eau et les réserver.
- Préchauffer le four à 220°C
- Pendant ce temps, préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Quand il est complètement fondu, ajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Chauffer pendant 30s / 1min, puis verser tout le lait d'un seul coup.
- Faire cuire en remuant pendant 5 à 7 minutes pour que le mélange épaississe.
- Assaisonner la béchamel avec le sel, le poivre et la noix de muscade selon vos goûts.
- Placer les Penne dans le plat à gratin et verser la béchamel dessus.
- Placer les tranches de fromage à raclette dessus et enfourner pour 5 à 8 minutes. Bien surveiller, le plat doit être gratiné mais pas brûlé ;-)
- Déguster avec un bon verre de vin blanc. Bon appétit !
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gratiflette de soir d'hiver🎿 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
