Gratin de topinambours façon tartiflette
Gratin de topinambours façon tartiflette

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de topinambours façon tartiflette. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gratin de topinambours façon tartiflette is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Gratin de topinambours façon tartiflette is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gratin de topinambours façon tartiflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Take topinambours
  2. Prepare creme
  3. Prepare champagne (ou vin blanc)
  4. Take reblochon
  5. Prepare Sel / poivre
  6. Take échalote
  7. Take tranches de jambon cru
Steps to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l’eau froide. Ensuite éplucher les. Et coupez-les en lamelle assez fine.
  2. Melangez le champagne avec la crème. Et coupez votre échalote finement.
  3. Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes. Ajoutez-y une tranche de jambon cru, ainsi que votre mélange de crème et champagne qui a été préalablement salé poivrer. Renouvelez vos couches jusqu’à que vous n’ayez plus d’ingrédients.
  4. Mettez au four à 200• pendant 3 quart d’heure environs.
  5. Sortez votre plat et posez votre reblochon cotée fromage et la peau vers le haut. (coupez votre fromage tous d’abord en deux en horizontal). Remettez au four en mode grill à 220• jusqu’à qu’ils sois gratinée.
  6. J’ai servie ce plat avec une salade pour un peu de fraîcheur 😋

So that is going to wrap it up with this special food gratin de topinambours façon tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!