Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, filet mignon de porc cœur de tartiflette. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
The Net Return, the only golf net that automatically returns the ball to the golfer. Laver les pommes de terre et écraser les gousses d'ail. Placer le filet mignon sur le plan de travail. Tapisser le dessus avec les tranches de fromage pour tartiflette, l'enrouler ensuite dans les tranches de chorizo en les faisant se chevaucher légèrement.
Filet mignon de porc cœur de tartiflette is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Filet mignon de porc cœur de tartiflette is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook filet mignon de porc cœur de tartiflette using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Filet mignon de porc cœur de tartiflette:
- Take Pour le plat
- Get 1 filet mignon de porc 750gr
- Make ready 1/4 reblochon
- Prepare Poitrine de porc fine (7 à 9 tranches)
- Get 3 oignons
- Get Sauce
- Make ready Gingembre frais(2 cm)
- Get 1/4 reblochon
- Get 1 oeuf
- Make ready 2 cuillères à soupe sirop de romarin
- Prepare 1 yaourt grecque de 125 gr
Servir avec une purée ou une salade. Filet mignon de porc en croûte d'herbes. Publiée dans : Recettes de plat unique, Recettes en amoureux, Recettes de champignons. Filet mignon de porc à la.
Instructions to make Filet mignon de porc cœur de tartiflette:
- Dans le filet tronçonner 50 gr à mettre de côté pour la sauce. Ouvrez le filet en 2 comme une baguette pour un sandwich et fourrez le avec un 1/4 de reblochon coupé en bande.
- Épluchez et coupez les oignons en quartiers
- Sur un tapis à makis déposez côte à côte les tranche de poitrine sur la longueur du filet. A la base de chaque côté 1 tranche perpendiculaire. Déposez votre filet mignon fourré. Rabattre les tranches latérales et roulez le filet dans les tranches de poitrine. Déposez le sur un lit d'oignon dans un plat à four avec 20cl d'eau. Enfournez à 190° pour 1 h en arrosant de temps en temps
- Pendant ce temps préparez la sauce. - Couper les 50 gr de filet en petit dés. Épluchez le gingembre. - Faite revenir les dés dans une poêle dans 1 cuillère à café d'huile 10 mn. - Mettre la viande, le gingembre et le sirop de romarin dans un mixer avec 20 cl d'eau et 1 yaourt grecque. Mixez l'ensemble jusqu'à un mélange onctueux. Versez ce mélange dans une casserole et cassez dedans un œuf. Battez au fouet et faite chauffer à feu doux 10mn (80 à 90°)
- Couper le 1/4 de reblochon en petits dés et incorporez les au mélange jusqu'à ce qu'ils fondent. Maintenez à feu doux en mélangeant 10 mn.
- Tronçonner le filet cuit, servez le à l'assiette en nappant dessus la sauce.
- Bon appétit
Publiée dans : Recettes de plat unique, Recettes en amoureux, Recettes de champignons. Filet mignon de porc à la. Filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices, caramélisé à souhait ! A servir avec une timbale de riz et des petits légumes.
So that is going to wrap it up for this exceptional food filet mignon de porc cœur de tartiflette recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
