Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tartiflette en brick. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tartiflette en Brick is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Tartiflette en Brick is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Aujourd'hui je vous propose une superbe recette de Tartiflette revisitée à ma façon : "Tartiflette en Brick" Vous pouvez la réaliser en portion individuelle ou en grande. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tartiflette en Brick ! Drain and set aside to cool slightly. Pour réliser la recette " tartiflette croustillante en bricks au magimix " avec le robot de cuisine multicuseur, utilisez le livre PDF magimix gratuit.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have tartiflette en brick using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tartiflette en Brick:
- Take feuilles de Brick
- Get fromage à Tartiflette ou Reblochon
- Prepare oignon rouge
- Get lardons fumés
- Make ready vin blanc
- Prepare grosses pommes de terre
- Take sel et poivre
- Get quelques noix
- Make ready thym frais
It is made with potatoes, reblochon cheese. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the French Alps and from Aosta Valley It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. A splash of white wine can be added too. Une tartiflette en feuille de brick ?
Steps to make Tartiflette en Brick:
- Faites cuire les pommes de terre dans une eau salée 30 minutes. - Puis les épluchez et les coupez en rondelles. - Épluchez l'oignon et émincez-le.
- Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons quelques instants et ajoutez l'oignon. Faites suer quelques minutes puis ajoutez les pommes de terre. Ajoutez un tout petit peu d'huile si nécessaire. Pour ma part cela ne l'était pas. - Faites griller les pommes de terre, ensuite ajoutez le vin blanc, salez mais pas trop car les lardons apportent suffisamment de sel et poivrez à votre convenance. Laissez bien évaporer le vin blanc.
- Préchauffez le four à 200 degrés en mode chaleur tournante.
- Dans un plat à tarte rond déposez 3 feuilles de Brick, au préalable nappées d'un peu d'huile. Pour les portions individuelles (ici 2) coupez 6 cercles d'un diamètre de 1cm plus grand que les moules individuelles. Pour cela il vous faut 2 feuilles de brick. - Nappez d'un peu d'huile et mettez 3 cercles dans chaque moule.
- Coupez le fromage en tranches. Garnissez les moules avec la préparation, déposez suffisamment des morceaux de fromage. - Sur les portions individuelles, j'ajoute quelques cerneaux de noix et du thym frais pour mon plaisir personnel. - A vous de personnaliser selon vos goûts et envies.
- Enfournez pour une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le fromage fonde, variable selon les fours. - Attention les feuilles de brick colorent très vite, baissez la température si nécessaire. - A dégustez avec une bonne salade !
A splash of white wine can be added too. Une tartiflette en feuille de brick ? Au terme de la cuisson, démoulez la tartiflette croustillante et déposez dessus les tranches de cornichons ou autres pickles. Préparation de la tarte croustillante (prise de note live instagram). Voir cette Épingle et d'autres images dans Stylisme culinaire par Isabelle Maumy-Poupinel.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food tartiflette en brick recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
