Roses de tartiflette
Roses de tartiflette

Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, roses de tartiflette. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Scrape the off waxy outer layer the rind of your cheese and then slice. Speaking of "on hand," I'm still in the "use what's you've got" mode. Reblochon is a semi-soft cheese that's used for Tartiflette, but you'll see folks using other semi-soft cheeses. (Reblochon is apparently illegal in the U. S.) There are even unnamed cheeses (above) in France that are meant to be used for Tartiflette, but don't have an official appellation.

Roses de tartiflette is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Roses de tartiflette is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook roses de tartiflette using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Roses de tartiflette:
  1. Get 1 moule à muffins
  2. Take 3 oignons rouges
  3. Get 3 pommes de terre moyennes
  4. Make ready 100 g sucre
  5. Take 400 ml eau
  6. Make ready 100 ml vinaigre balsamique
  7. Prepare 1 petit reblochon
  8. Take 1 pâte feuilletée
  9. Get 6 tranches de lard
  10. Get sel
  11. Get poivre
  12. Get huile d'olive

Nous avons un grand nombre de recette à tester. En général, les gens ont abandonné tartiflette à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartiflette! C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation !

Instructions to make Roses de tartiflette:
  1. Commencer par faire un chutney d'oignons.
  2. Peler et tailler 2 oignons rouges, porter à ébullition avec l'eau, le sucre et le vinaigre balsamique.
  3. Laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Réserver.
  4. Pendant ce temps, peler et rincer les pommes de terre.
  5. Idéalement à l'aide d'une mandoline, couper finement les pommes de terre en tranches, les placer sur une assiette et verser un filet d'huile d'olive dessus.
  6. Peler le 3ème oignon rouge et idem, le tailler en fines tranches.
  7. Couper le fromage en bâtonnets.
  8. Préchauffer le four à 180°C.
  9. Dérouler la pâte feuilletée et couper 6 bandes.
  10. Étaler du chutney dessus et poser la tranche de lard.
  11. Poser les tranches de pommes de terre en les faisant un peu dépasser du haut de la pâte et mettre le fromage en dessous.
  12. Terminer par les tranches d'oignons, saler et poivrer.
  13. Rabattre le fromage vers le haut sur les pommes de terre puis rouler le tout en serrant bien pour former la rose.
  14. Procéder de la même façon pour confectionner les 6 roses et les déposer dans un moule à muffins, légèrement graissé.
  15. Enfourner 25 minutes.
  16. Accompagner d'une salade verte.

Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartiflette! C'est indéniable, une tartiflette est en pleine préparation ! P arfaitement adaptée aux froides soirées d'hiver, dans le chalet de vacances comme à la maison, la tartiflette est une recette appréciée de beaucoup. Si elle est plutôt rustique, il n'est pas aisé de déboucher la bonne bouteille de vin à boire avec la tartiflette. Reblochon, oignon, lard et pommes de terres, la tartiflette est un plat riche et savoureux qui requiert un vin bien adapté.

So that’s going to wrap this up with this special food roses de tartiflette recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!