Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, tartiflette au reblochon. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Butter a casserole dish and set aside. Add the sliced potatoes to a pan of salted boiling water cooking until just tender. The tartiflette is a recipe which comes from Savoy and Haute-Savoie, two departments of the region Rhône-Alps. Theoretically speaking, tartiflette had been created in Aravis range, cradle of the Reblochon cheese.
Tartiflette au reblochon is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Tartiflette au reblochon is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have tartiflette au reblochon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tartiflette au reblochon:
- Take 1 petit reblochon
- Prepare 500 g pommes de terre
- Get 1 oignon
- Prepare 100 g lardons dans la poitrine fumée
- Prepare 25 g beurre
Called gratin in French, it's made of potatoes, reblochon cheese and bacon. Drain and allow to steam dry for a minute or two, then place in a large bowl. Heat the butter in a skillet over medium heat. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut.
Steps to make Tartiflette au reblochon:
- Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés.
- Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°.
Heat the butter in a skillet over medium heat. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut. Servez chaud avec une salade verte. Une recette proposée par Le Reblochon de Savoie. Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
So that’s going to wrap this up with this special food tartiflette au reblochon recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
