Gratin de topinambours façon tartiflette
Gratin de topinambours façon tartiflette

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gratin de topinambours façon tartiflette. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Gratin de topinambours façon tartiflette is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Gratin de topinambours façon tartiflette is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gratin de topinambours façon tartiflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Get topinambours
  2. Take creme
  3. Take champagne (ou vin blanc)
  4. Get reblochon
  5. Get Sel / poivre
  6. Make ready échalote
  7. Get tranches de jambon cru
Instructions to make Gratin de topinambours façon tartiflette:
  1. Pour commencer, cuire les topinambours pendant une dizaine de minutes dans une casserole avec de l’eau froide. Ensuite éplucher les. Et coupez-les en lamelle assez fine.
  2. Melangez le champagne avec la crème. Et coupez votre échalote finement.
  3. Dans un plat gratin faites des couches : commencez par mettre vos lamelles de topinambours, ainsi que votre échalotes. Ajoutez-y une tranche de jambon cru, ainsi que votre mélange de crème et champagne qui a été préalablement salé poivrer. Renouvelez vos couches jusqu’à que vous n’ayez plus d’ingrédients.
  4. Mettez au four à 200• pendant 3 quart d’heure environs.
  5. Sortez votre plat et posez votre reblochon cotée fromage et la peau vers le haut. (coupez votre fromage tous d’abord en deux en horizontal). Remettez au four en mode grill à 220• jusqu’à qu’ils sois gratinée.
  6. J’ai servie ce plat avec une salade pour un peu de fraîcheur 😋

So that is going to wrap it up with this exceptional food gratin de topinambours façon tartiflette recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!