Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tartiflette sans lardon. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Tartiflette sans lardon is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Tartiflette sans lardon is something that I have loved my entire life.
La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. Pelez-les aussitôt et tranchez-les en rondelles.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tartiflette sans lardon:
- Take reblochon
- Take pommes de terre
- Take oignon
- Prepare verre de vin blanc
- Prepare Beurre
- Prepare Sel, poivre
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Tout est une question de goût, si l'on n'aime pas la viande pourquoi ne pas essayer le poisson. Le fromage s'accommode très bien, le reblochon a un goût très prononcé et le garde, ce n'est pas ni les lardons,ni les champignons qui le feront changer, la base de la tartiflette reste la.
Instructions to make Tartiflette sans lardon:
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés.
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer.
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut.
- Enfourner 30 min à 180 degrés.
Tout est une question de goût, si l'on n'aime pas la viande pourquoi ne pas essayer le poisson. Le fromage s'accommode très bien, le reblochon a un goût très prononcé et le garde, ce n'est pas ni les lardons,ni les champignons qui le feront changer, la base de la tartiflette reste la. J'ai donc décidé de faire une tartiflette en remblaçant les pommes de terre par des pâtes. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc. Une fois que l'oignon est cuit et que le vin blanc s'est évaporé éteindre la plaque de cuisson.
So that’s going to wrap it up with this special food tartiflette sans lardon recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
