Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tartiflette sans lardon. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. La tartiflette sans lardons n'est pas une tartiflette, c'est une pêla. c'est à dire qu'on fait cuire des tartifles (pomme de terres en patois) avec des oignons à la poele puis on fait fondre un reblochon dessus. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole.
Tartiflette sans lardon is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Tartiflette sans lardon is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tartiflette sans lardon using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tartiflette sans lardon:
- Make ready 1/2 reblochon
- Get 500 g pommes de terre
- Get 1 oignon
- Get 1/2 verre de vin blanc
- Get Beurre
- Make ready Sel, poivre
Tartiflette sans lardons au gruyère léger. Tout est une question de goût, si l'on n'aime pas la viande pourquoi ne pas essayer le poisson. Le fromage s'accommode très bien, le reblochon a un goût très prononcé et le garde, ce n'est pas ni les lardons,ni les champignons qui le feront changer, la base de la tartiflette reste la. Salez et poivrez, parsemez de persil haché et d'ail écrasé.
Instructions to make Tartiflette sans lardon:
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés.
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer.
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut.
- Enfourner 30 min à 180 degrés.
Le fromage s'accommode très bien, le reblochon a un goût très prononcé et le garde, ce n'est pas ni les lardons,ni les champignons qui le feront changer, la base de la tartiflette reste la. Salez et poivrez, parsemez de persil haché et d'ail écrasé. Mélangez les oignons aux lamelles de pomme de terre. Dans un grand plat à gratin, déposez les lamelles de pomme de terre aux oignons. Servez bien chaud, avec une salade verte par exemple.
So that is going to wrap it up with this special food tartiflette sans lardon recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
