Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte façon tartiflette. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, saler et poivrer. Coupez le reblochon dans le sens de. Faites revenir vos oignons dans un peu d'huile. Mélangez pommes de terres, oignons, crème fraîche, salez et poivrez.
Tarte façon tartiflette is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Tarte façon tartiflette is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tarte façon tartiflette using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tarte façon tartiflette:
- Get Pâte brisée
- Take 250 g farine
- Take 125 g beurre doux
- Take 65 d’eau froide
- Get 5 g sel
- Take Pour la garniture
- Prepare 1/2 oignons
- Get 2 tranches de jambon
- Take 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Make ready 2 pommes de terre moyen
- Take Sel poivre
Tarte sapin façon tartiflette Infos pratiques. Préparez la garniture : faites fondre le reblochon (dans une casserole à feu doux ou au four à microondes) puis. Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc.
Steps to make Tarte façon tartiflette:
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Si vous avez des convives végétariens, complétez avec une tarte sapin gorgonzola, poire et noix. Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajoutez le vin blanc. Une fois translucide, ajouter le vin blanc et saler. Dans une poêle faire revenir les lardons et les déposer ensuite sur les pommes de terre. Servez cette quiche façon tartiflette chaude ou tiède accompagnée d'une salade verte assaisonnée.
So that’s going to wrap this up with this special food tarte façon tartiflette recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
