Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, gratiflette de soir d'hiver🎿. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gratiflette de soir d'hiver🎿 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Gratiflette de soir d'hiver🎿 is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratiflette de soir d'hiver🎿 using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratiflette de soir d'hiver🎿:
- Take 200 g penne
- Make ready 4 a 6 tranches de fromage a raclette
- Get Pour la sauce béchamel
- Make ready 30 g beure
- Prepare 30 g farine
- Get 500 ml lait (froid ou a température ambiant)
- Prepare sel, poivre
- Take noix de muscade (selon votre goût)
Instructions to make Gratiflette de soir d'hiver🎿:
- Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel.
- Plonger les Penne dans l'eau bouillante et les cuire selon le temps indiqué sur votre paquet. Une fois cuite, les sortir de l'eau et les réserver.
- Préchauffer le four à 220°C
- Pendant ce temps, préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Quand il est complètement fondu, ajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Chauffer pendant 30s / 1min, puis verser tout le lait d'un seul coup.
- Faire cuire en remuant pendant 5 à 7 minutes pour que le mélange épaississe.
- Assaisonner la béchamel avec le sel, le poivre et la noix de muscade selon vos goûts.
- Placer les Penne dans le plat à gratin et verser la béchamel dessus.
- Placer les tranches de fromage à raclette dessus et enfourner pour 5 à 8 minutes. Bien surveiller, le plat doit être gratiné mais pas brûlé ;-)
- Déguster avec un bon verre de vin blanc. Bon appétit !
So that is going to wrap it up with this exceptional food gratiflette de soir d'hiver🎿 recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
