Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tartitourte. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Amoureux des pics alpins, des vaches aux sonnailles résonnantes, du reblochon coulant et fumant. Adorateurs de l'union de l'oignon frit et du lardon rissolé, drogués de la patate et de la crème fraîche bien épaisse, que tous ceux qui ne peuvent s'empêcher de faire péter le bouchon en un. Tartitourte Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd'hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartitourte ici.
Tartitourte is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Tartitourte is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook tartitourte using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tartitourte:
- Make ready Pour 4 personnes :
- Get 2 blocs de pâte feuilletée (pas en rouleau)
- Take 1 reblochon
- Take 4 belles papates fermes
- Get 1 gros oignon
- Take 1 tranche de lard fumé
- Take 1 pot crème épaisse
- Make ready sel, poivre
- Get 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tartitourte parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Tartitourte Si vous cherchez des recette à base de tartitourte ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartitourte ici.
Instructions to make Tartitourte:
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée puis laissez les refroidir avant de les éplucher et de les couper en rondelles épaisses. - - - Faites rissoler l'oignon émincé avec le lard coupé en dés. Puis réservez. - - - Quand les pommes de terre sont refroidies, étalez la pâte feuilletée pas trop finement (environ 3mm d'épaisseur) et coupez 4 rectangles. Dans chaque rectangle, posez sur une moitié des rondelles de pommes de terre, étalez de la crème épaisse, salez, poivrez.
- Ajoutez des lardons et de l'oignon. Recommencez avec une couche de patates, crème puis oignons et lard. Terminez par des tranches de reblochon coupé. - - - Repliez le rectangle, soudez les bords avec de l'eau et appuyez bien avec une fourchette sur les bords pour bien fermer et qu'il n'y ait pas de fuite à la cuisson. Réservez au frais 15mn au minimum. Profitez -en pour boire un apéro, à ce stade vous avez fait le job et l'avez bien mérité. Ah….quand même….préchauffez le four à 180°.
- Au bout de 15mn (ou bien plus si l'apéro se prolonge, ce qui est le cas chez moi évidemment !) sortez les tourtes du frigo, badigeonnez-les avec le jaune mélangé à un peu d'eau puis enfournez environ 25 à 30mn. - - Régalez-vous en chantant éventuellement : "montagne de mes rêves, mon coeur amoureux…." non ? Comme vous voudrez, mais ça met l'ambiance…..
Tartitourte Si vous cherchez des recette à base de tartitourte ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartitourte ici. Nous avons également une grande variété de. Maniere simple a Preparer Super rapide fait maison Bourguignon au cookeo. Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Tartitourte Par Eileen Recipe.
So that’s going to wrap this up with this special food tartitourte recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
